食用米糠油可顯著降低低密度脂蛋白膽固醇(-6.91 mg/dl,95%可信區間,-10.24至-3.57,p<0.001)和總膽固醇(-12.65 mg/dl,95%置信區間,-18.04至-7.27,p<001).高密度脂蛋白水准的升高僅在男性中顯著(6.65 mg/dl,95%CI,2.38-10.92,p=0.002).
考慮油中的飽和脂肪也很重要,因為它們會導致膽固醇堆積. 例如,椰子油,棕櫚油和棕櫚仁油含有飽和脂肪,會新增所謂的[壞"膽固醇.
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5種適合高血壓患者的最佳食用油
杏仁油. 照片:健康線. 這種獨特的堅果味液體不僅美味,而且飽和脂肪含量也很低
菜籽油. 照片:健康線
大豆油. 照片:健康線
橄欖油. 照片:健康線< 向日葵油. 照片:健康線
大米(包括白米,糙米和其他品種的大米)是碳水化合物的重要來源. 但米糠油提供的碳水化合物為零克.米糠油壞處
米糠油具有多種健康益處,已被發現對皮膚有益. 米糠油中的維他命E有助於保持皮膚柔軟,柔軟,無皺紋. 米糠中的維他命E還能增强免疫力,幫助身體對抗感染和其他常見疾病.
米糠油富含單不飽和脂肪酸(MUFA)和一種名為穀維素的成分,這兩種成分都能降低總膽固醇. 它具有抗炎特性,囙此對糖尿病患者有好處.
米糠油作為一種[健康油"在日本,亞洲,尤其是印度很受歡迎. 米糠油中含有的物質可能會降低人體吸收的膽固醇含量. 米糠也可能减少鈣的吸收,這可能有助於防止某些類型的腎結石的形成.
它能減緩衰老,提亮膚色. 局部使用,米糠載體油改善迴圈,均勻膚色,最大限度地减少黑眼圈和眼部浮腫的出現. 它能促進皮膚的自然再生,促進保濕,緩解刺激.
米糠油也是多不飽和脂肪和單不飽和脂肪的良好來源.研究表明,食用這些不飽和脂肪可以提高血液膽固醇水准,從而降低患心臟病和2型糖尿病的風險.