
有些飲料可以幫助保持理想的膽固醇水准. 一些最好的膽固醇控制飲料包括綠茶,石榴汁,柑橘汁,豆漿,植物冰沙和紅酒.
5種抗高膽固醇的食物
燕麥. 開始降低膽固醇的一個簡單方法是選擇燕麥粥或燕麥基冷麥片,如Cheerios作為早餐
豆類. 豆類尤其富含可溶性纖維
螺母
富含甾醇和甾醇的食物
肥魚.
每天吃水果,蔬菜,豆類和全穀物. 避免高脂肪食物,尤其是飽和脂肪,如黃油或肉類. 尋找更健康的多不飽和脂肪和單不飽和脂肪. 使用向日葵,紅花,油菜,橄欖和玉米等油,而不是棕櫚或椰子.
添加這些食物以降低LDL膽固醇
燕麥
大麥和其他全穀物
豆類
茄子和秋葵
螺母
植物油
蘋果,葡萄,草莓,柑橘類水果
富含甾醇和甾醇的食物
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囙此,橄欖油中的MUFA似乎顯著增加了胰島素和GPL-1的分泌.
美國心臟協會建議大多數人每天最多吃一個雞蛋,血液膽固醇高的人,尤其是糖尿病患者或有心力衰竭風險的人,每天吃更少,膽固醇水准正常且飲食健康的老年人,每天最多吃兩個雞蛋.2021 7月31日
煮熟的雞蛋比其他類型的雞蛋更有營養,因為它們是在沒有油或黃油的情况下烹飪的,這會給成品新增額外的熱量和脂肪. 相比之下,一個大煎蛋含有90卡路里和6.83克脂肪,其中2克是飽和的.
7種最佳烹飪油,每次都能美味肉類
#1特級初榨橄欖油. 特級初榨橄欖油(或常被稱為EVO)通常被認為是烹飪的糟糕選擇
2號淡橄欖油
#3花生油
#4椰子油
#5鰐棃油
#6植物油
#7芝麻油
當油在其烟點之前被加熱時,會釋放有毒煙霧. 由於橄欖油的吸烟點低,用它烹飪會新增產生煙霧的風險,其中包括對健康有害的化合物. 你可能甚至沒有意識到你正在吸入有毒氣體.
特級初榨橄欖油是最穩定的烹飪用油,可加熱至400華氏度(油炸溫度為350-375華氏度). 即使當加熱超過其烟點時,由於橄欖油中的抗氧化劑含量高,初榨橄欖油也會產生低水準的有害化合物.