把牛奶放在一個高杯子裏,保持45度角. 插入起泡器並打開.起泡20到45秒,或者直到達到所需的稠度(對於卡布奇諾,你需要比拿鐵更多的泡沫). 當你起泡時,一定要在杯子上下移動起泡器.
由於製作卡布奇諾時使用的牛奶量較少,囙此該飲料的味道會比拿鐵更濃.
心臟健康
乳脂可能有助於提高HDL(有益)膽固醇水准. 擁有健康的高密度脂蛋白膽固醇水准可以預防心臟病和中風. 此外,牛奶是鉀的良好來源. 這種礦物質有助於調節血壓.
不,發泡牛奶對你沒有壞處--它的營養成分和你剛開始喝的牛奶一樣. 如果你擔心普通牛奶中的脂肪含量或熱量,你可以用脫脂牛奶或杏仁牛奶等牛奶替代品製作泡沫牛奶.
你也可以使用普通的立式攪拌機,只需將牛奶倒入其中,反復攪拌幾次,直到牛奶起泡起泡. 另一種選擇是使用微波安全罐. 把牛奶加熱一分鐘(不加蓋子). 牛奶應該是熱的,但不能沸騰.
要求[少抽鞭子]或[不抽鞭子]•讓它[瘦:[大多數手工製作的濃縮咖啡和Frappccino®混合飲料都可以要求[瘦],這意味著飲料是用脫脂牛奶,無鮮奶油和無糖糖漿(如果有的話)製成的.
[瑪奇朵"這個名字的由來源於咖啡師需要向服務員展示濃咖啡和加了一點牛奶的濃咖啡之間的區別.由於後者因添加牛奶而被[標記"或[染色",所以很快就給它起了名字,以突出添加的部分.
牛奶起泡器值得嗎? 如果你在家自製咖啡飲料,那麼你很可能會喜歡牛奶起泡器. 電動牛奶起泡器(如Miroco或Breville)也可用於加熱熱巧克力並使其起泡.
屋仔奶我還能從蒸牛奶中獲得鈣的益處嗎? 好消息--牛奶中的鈣,蛋白質和礦物質不受加熱的影響. 甚至維他命也能存活下來. 根據食品和藥物管理局的說法,加熱10分鐘的牛奶保留了80%至100%的B族維他命.
美國食品和藥物管理局建議每天攝入不超過400毫克的咖啡因,約為6杯濃縮咖啡. 為了在保持健康極限的同時獲得健康益處,儘量堅持低於這個標準. 重要的是要記住,咖啡因的耐受性因人而異.