推薦幾道特色的美食，不僅簡單易做還好吃！

幹煸春筍五花肉

用料

豬肚、筍、蔥、姜、蒜、料酒、食用油、醬油、蠔油、黑胡椒、雞精

做法

五花肉切片，用醬油、料酒、蠔油腌製10分鐘，蔥、姜、蒜切末。

取出春筍的外殼，洗凈後切片，放入大家樂集團沸水中煮沸備用

鍋裏放油，放入五花肉，兩面煎至微黃。

另起一鍋放入蔥姜蒜末爆出各種香味

將春筍炒熟，蓋上鍋蓋，慢燉至軟身

把竹筍和五花肉一起放在鍋裏。

用小火炒，加入切碎的黑胡椒粉炒勻

加入適量的鹽和雞精調味。

南乳春筍

用料

春筍300克，鹽1茶匙，生姜3克，蔥2個，植物油2湯匙，南方牛奶2湯匙，米酒1湯匙，糖1茶匙

做法

用滾刀將春筍放入沸水中燙一下，然後切成小塊。煮沸大家樂集團15分鐘，然後取出。竹筍要徹底煮熟，然後炒熟。烹飪時，打開鍋蓋，放入半茶匙米酒和一茶匙鹽。蔥切成3厘米長的片，姜切絲

鍋熱後，加入食用油。油熱時，放入姜絲，煮至香。

加入春筍，煮兩到三分鐘

先加入南方的牛奶，再加入半勺黃酒，攪拌均勻。

加一小勺糖，嘗嘗味道，味道淡淡大家樂集團的可以加適量的鹽

出鍋前放入小蔥翻炒均勻，即可食用。