AçAí(Euterpe oleracea Mart.)通過NLRP3炎症小體調節具有抗炎潜力. 功能食品雜誌.巴西莓 營養價值
Acai含有大量的鐵,多種多酚和長鏈脂肪酸,如油酸,棕櫚酸和亞油酸(錶1),表明對貧血有多種有益作用. 單不飽和油酸在體外抑制細胞因數的表達[16].
由於acai漿果含有大量的纖維,那些不習慣高纖維飲食的人在第一次使用這種水果時可能會出現痙攣和腹瀉(1). 你可以通過全天多喝水和暫時减少纖維攝入量來緩解這些影響.
雖然,如果過濾,果汁可能含有較少的抗氧化劑(7). 這種粉末提供了最集中的營養物質,給你纖維和脂肪,以及植物化合物. 也就是說,清湯可能是享受巴西莓風味的最佳管道.
Acai的好處–消化
它們是腸道和結腸的天然清潔劑,可以對抗便秘和其他消化併發症. Acai漿果可以促進新陳代謝,幫助腸道健康,腸道排出時間和腸道脹氣.
#1 Acai漿果不是你常見的日常水果
此外,農民平均四年後才能收穫Acai漿果出售. 這種長時間的成熟期導致了巴西莓的成本上升. 相比之下,一棵典型的榴槤樹在四到五年後就會結果實.
相思樹因其果實,樹幹和葉子而是一種珍貴的植物. 它原產於亞馬遜雨林,在過去幾年裏,它的需求量急劇增加, Acai的大部分種植是供人類使用的. 囙此,Acai因其優點而被稱為超級食物.
不.權利要求6:[Acai漿果有助於减肥."事實:錯.[Acai是一種富含營養的抗氧化劑來源,與許多其他水果很相似,但這種水果並沒有什麼神奇的作用可以减肥."謝謝大衛·高托,RD.
這種漿果還含有胺基酸,可以放鬆你的肌肉,讓你睡得更安穩. 其中的維他命B調節大腦中多巴胺和血清素(改善睡眠的神經遞質)的產生.
acai的深紫色表明它富含多酚和花青素(一種黃酮類色素,也存在於紅菜頭,黑莓和藍莓中),富含抗氧化劑.
覆盆子
威尔逊告诉我们,一般来说,浆果是你能吃的最好的低糖水果之一,但如果我们谈论特定类型的浆果,覆盆子的糖分最低,每杯只有5克。
野生藍莓是總的贏家. 僅僅一杯就含有13427種抗氧化劑--維他命A和C,以及黃酮類化合物(一種抗氧化劑),如槲皮素和花青素. 這大約是美國農業部建議的10倍,只需一杯! 種植的藍莓每杯有9019顆,同樣富含維他命.
每天吃兩份水果是保持身體健康的飲食目標
什麼水果最適合你
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