喝牛奶注意什么?

牛乳含有大量的鈣、維他命D等，是人們日常生活中青睞的飲食之一。牛奶的營養價值已為越來越多人所了解，可是您知道嗎，喝牛奶也有很多需要注意的地方。

牛奶不能送服藥品

送服藥品不建議用牛乳，最好用清水，牛乳含有蛋白質抹茶拿鐵和鈣，會嚴重影響藥品發揮作用。除非藥物說明書上注明：牛乳不影響該藥品的吸收或可以用牛乳送服，不然在別的前提下，不能用牛乳送服藥品。

牛奶不能搭鈣片

如果把鈣片與牛乳同時服食，就可能導致鈣質的消耗，起到的作用不是1+1=2，甚至可能會導致“正正為負”的結果。

因為當鈣質攝取量達到一定范疇時，再增加鈣攝入就可能造成消化道對鈣的吸收降低。並且鈣制劑與牛乳混合後，可能造成牛奶中的大分子膠質發生變性，產生絮狀沉澱，也會影響牛奶的特性。

牛乳搭咖啡，影響鈣吸收嗎?

牛乳中含有豐富的鈣離子，而咖啡中所含的咖啡堿和鹽酸會影響鈣的吸收。據調查，長期大量飲用咖啡的群體，骨質疏松的幾率相對要高一些，這種情況的發生，也和latte比例咖啡影響鈣的吸收相關。

因此，喝咖啡首先注意控制好量。一般成人每天喝2杯(每杯200mL)是可以的。在控制好量的前提下，咖啡搭配牛乳一起喝雖然會遺失一點鈣，不過多喝兩口牛乳就行了。

喝牛奶能養胃嗎?

一些反流性食管炎病人常喝牛奶，感覺牛奶能養胃。而實際上，返流的原因通常是胃裏有一些酸性物質，臨床症狀為經常吐酸水。這類朋友喝牛奶可能會加重不適，由於牛乳可能會致使胃液增加，進而加劇食道反流狀況。因此，患消化性潰瘍或胃食管反流的朋友，不要喝太多的牛乳。

假如經醫生確認，病況能夠適當喝一點牛乳的話，可將牛乳少量、分批飲用，不要喝涼牛奶，或是提議可以將牛乳用於揉面，制作面食。

牛奶能空腹喝嗎?

一天中的所有時間段飲用牛乳，並無實質上的區別。不過，對有些乳糖不耐受的朋友來說，空腹喝牛奶更容易發生肚脹和腹瀉。此外，晨起空腹只喝牛奶的話，牛乳在消化道根據時間能較快，從而導致吸收效率略有減少。

每天能喝多少牛乳?

有個別朋友聽聞牛奶營養好，把牛乳當水喝。其實，吃奶全脂牛奶推薦也是適當有利、物極必反。特別是大量攝取全脂奶的話，還會攝入過多的飽和脂肪。《中國居民膳食指南》推薦成人每天攝入300克奶或非常量奶制品。