尿酸的幾個原因，需要吃什麼來改善

1. 缺乏運動 長期缺乏運動會增加肥胖風險。研究分析指出，在進食同樣食物後過重的人士會比體重正常的人士製造出企業更多的尿酸，過重人士的腎臟代謝尿酸的速度亦會較正常發展水平慢。超重也是糖尿病的常見原因。糖尿病和高尿酸血症都是代謝性疾病，相互作用增加風險。

2.定期飲用糖汽水的研究表明，每周固定攝入5到6罐糖汽水，其患痛風的比例會更高。尿酸飲食，以每天喝一罐含糖汽水為例，患痛風的可能性就會高出74%。

3.尿酸飲食，嘌呤是一種氨基酸，經胃腸消化吸收過量蛋白質後，會分解成氨基酸，再重組成更多嘌呤，新陳代謝轉化成尿酸，從而增加血尿酸水平。而且，過多的蛋白質攝取會增加腎臟負擔，從而影響腎臟代謝排出導致尿酸的能力。

4.經常飲酒的大量研究表明，飲酒會使患痛風的風險增加三倍以上。某些酒精，如啤酒，本身就含有相對高量的prine。加上體內酒精代謝後的乳酸比尿酸會更優先被腎髒排出，影響尿酸的代謝和排出速度，增加血尿酸的積累。

這些食物鼓勵多多攝入

乳制品

牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是優質蛋白質的重要來源，而代謝產生的尿酸較少。同時，乳制品中含有的乳清蛋白和酪蛋白可促進形成尿酸平均水平的下降，是患者進行限制我國動物性食物時重要的營養可以替代。由於高尿酸/痛風患者通常與慢性代謝疾病如超重、肥胖和代謝綜合征有關，建議選擇脫脂或低脂乳制品。

蛋

雞蛋也產生很少的嘌呤，這也是一個重要的補充好蛋白質時，動物性食物被限制。但是，由於蛋黃中含有大量的脂肪成分，所以攝入量不能過多，可以根據一個雞蛋的每日攝入量來補充。

新鮮蔬菜

此外，大量吃蔬菜(每日約250—500克)有利於控制尿酸水平。研究發現，即使是所謂的高嘌呤蔬菜，也不會提高人體的尿酸水平。這可能與植物源嘌呤在胃腸道中的水解吸收遠遠少於動物源嘌呤有關。因此，不需要過分關注不同蔬菜中嘌呤的含量，而蔬菜的總消耗量是最重要的。

咖啡

咖啡中的咖啡因和綠原酸是有效的抗氧化劑，可以降低尿酸水平。因此，多喝咖啡可促進患者尿酸水平不斷下降。

水

當然，多喝水，勤排尿，對於降低尿酸水平也非常重要。尿尿酸結石患者每天應喝2升水以上。