關於維生素c你可能不知道的事情

維生素 C 對大多數人來說既熟悉又陌生。熟悉，是因為大家都知道它，知道它對人體很重要; 陌生，是因為除了知道它，不了解它的氣質。

購買一個關鍵看含量，2016版中國農村居民進行膳食管理指南可以推薦的維C攝入量——100mg/天(大於14歲)。不同企業產品的維C片含量也是不一樣，從20mg/片到1000mg/片的都有。天然存在維生素C和合成以及維生素C成分分析均為時間均為左式右旋維生素C。人工智能合成維C經化學研究發酵後合成發展而成，維生素C含量在99%以上。

天然萃取維他命C推薦天然維生素 C 產品一般采用物理提取技術，直接保留新鮮植物中的營養成分。其中，卡卡李、卡姆果和針葉櫻桃三種植物的維生素 C 含量較高。正常情況下，每天選擇維生素 C 補充劑，含量在100毫克左右，每天服用一粒; 如果一段時間經常熬夜，精神緊張，導致免疫力低下，選擇大劑量的維生素 C，如維生素 C 泡騰片，每片含1000毫克。

選擇多少內容，因人而異。需要注意的是，維C泡騰片的輔料中雖然有氯化鈉，但含量極低，服用時不用擔心鈉超標。

維生素 C 攝入過多或過少

對身體都有影響

雖然維生素C有很多好處，但適量服用是明智的。

維生素C每日最大可耐受劑量為2000mg，如果我們每天使用維生素C的攝入可以超過中國這個過程中劑量，有一部分人可能導致出現以及腹脹、腹瀉等中毒患者症狀。此外，過量的維生素C還易在人體內沒有形成草酸鹽,，從而能夠引起腎結石。

天然萃取維他命C推薦維生素C參與體內多種物質的新陳代謝活動，當維生素C缺乏時，可使脂肪酸的代謝過程出現問題，能量得不到有效轉化，病人往往出現疲憊乏力之感。此外，維生素C缺乏會引起壞血病，患者會出現皮膚粗糙、牙齦出血、牙齦炎等症狀。

因為身體不能自行產生維生素C，所以需要攝取含維生素C的食物或維生素C補充劑來維持正常的生理功能。

成年人每日建議攝取的維他命 C 為100毫克。如果維生素 C 的攝入量增加到每天200毫克，它可以有效地保護心血管系統，預防冠狀動脈疾病、中風和其他慢性疾病。

當然，如果每天吃新鮮的蔬菜和水果，基本上可以保證攝入足夠的維生素C，但蔬菜和水果存放時間長了，維生素C的含量會大大降低，主要是因為植物中有一種酶，可以將維生素C氧化失活成另一種物質。

維生素C不能進行防治以及感冒

經常去藥店買感冒藥，你會發現售貨員真的很喜歡推薦維生素 C，原因是維生素 C 可以提高身體的免疫力，可以治療或預防感冒或縮短感冒的過程。有些感冒藥還可以加維生素 C，如維生素 C 銀翹片。研究表明，長期服用維生素 C 補充劑可以縮短感冒的持續時間或減輕症狀，但維生素 C 對感冒的影響幾乎可以忽略不計濾水器邊隻好。

感冒本身就是一種自限性疾病，大部分可以自愈。對抗寒邪主要靠人體自身的抵抗力和修複能力，藥物只是起到輔助緩解症狀的作用。維生素C並沒有帶來任何功能上的幫助，更多的可能只是起到了安慰劑效應。